一口源泉，三代人的照顧

一九六二年，祖父在楓林路盡頭鑿出第一口井。水溫四十二度，帶著淡淡的鹼味，村裡的人說那是山把溫度借給了人。最初只有兩間木造房與一方露天池，客人多半是走山路來的旅人，洗完澡在簷下喝一碗焙茶，隔天再走。

第二代把本館改建成現在的樣子。木料取自原本的舊梁，屋頂加高、迴廊拉長，讓風可以從庭園穿到湯屋。庭師用了三個月重新配置十七塊石與五種苔，那座枯山水庭至今維持著開館時的比例。

到了第三代，我們沒有把房間變多，而是把每一間變得更安靜。十二間客房、四座湯屋，一天最多招待二十四位客人。這是我們認為一口源泉能好好照顧的人數。